Mignon ao molho de queijo

publicado por: Natan

Mignon ao molho de queijo. Enviada por Natan e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• sal e pimenta
• 200 g de gorgonzola
• 400 g requeijão
• 1 cálice de vinho branco
• cogumelos em lâminas

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Primeiro fazer o bechamel com leite, manteiga e farinha. Após engrossar, adicionar o queijo gorgonzola, o requeijão, o vinho branco e o cogumelo.

Montagem:

1. Montagem:Fatiar a carne e cobrir com o molho.
2. Bom apetite!