Mignon ao molho de queijo

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Mignon ao molho de queijo. Enviada por Natan e demora apenas 1 minutos.
Mignon ao molho de queijo
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Molho:

  • Molho:2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal e pimenta
  • 200 g de gorgonzola
  • 400 g requeijão
  • 1 cálice de vinho branco
  • cogumelos em lâminas

modo de preparo

Molho:

  1. Molho:Primeiro fazer o bechamel com leite, manteiga e farinha. Após engrossar, adicionar o queijo gorgonzola, o requeijão, o vinho branco e o cogumelo.

Montagem:

  1. Montagem:Fatiar a carne e cobrir com o molho.
  2. Bom apetite!

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