Morangoffi

publicado por: Michele

Morangoffi. Enviada por Michele e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 3 caixas de morangos
• 350 g de nata batida com 2 colheres de sopa de açúcar
• 8 colheres (sopa) de doce de leite de excelente qualidade ou leite condensado cozido
• 400 g bolacha maisena ou leite
• 200 g de manteiga derretida
• canela ou chocolate em pó para polvilhar (opcional)

modo de preparo

1. Use o liquidificador ou processador para moer a bolacha até que fique bem fina.
2. Junte a manteiga derretida à bolacha moída e misture até formar uma massa.
3. Forre o fundo da uma forma com a massa.
4. Leve a massa para assar a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
5. Coloque por cima da massa o doce de leite e espalhe bem.
6. Corte os morangos e arrume-os um ao lado do outro em toda a superfície.
7. Por cima de tudo coloque a nata batida e, com a ajuda de uma espátula ou de uma faca grande, alise bem.
8. Coloque na geladeira por 3 horas para que firme.
9. Desenforme com cuidado, polvilhe chocolate ou canela em pó e sirva (opcional).