Torta de limão gelada

publicado por: Amaia

Torta de limão gelada. Enviada por Amaia e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• suco de 5 a 8 limões
• 3 pacotes de biscoito maisena ou maria sabor chocolate ou tradicional
• margarina

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os 3 pacotes de biscoito até virar uma farofa.
2. Coloque no refratário e acrescente a margarina até formar uma massa.
3. Espalhe por todo o refratário cobrindo inclusive os lados.
4. Leve ao forno por 15 a 20 minutos até ficar levemente crocante em fogo médio.
5. Bata no liquidificador o leite condensado junto com o creme de leite e o suco do limão. Depois despeje com cuidado no biscoito já assado e leve ao congelador.
6. A quantidade do suco de limão depende do sabor que você deseja. Quanto mais suco, mais azedo. Caso fique mais azedo do que você gostaria, coloque um pouco de açúcar e bata novamente.
7. Algumas pessoas acrescentam gelatina sem sabor para dar mais consistência ao mousse. Caso seja sua vontade, dissolva a gelatina como manda o sachê e bata no liquidificador junto com o leite condensado, creme de leite e o suco do limão.