Bolinho de chuva ao parmesão

publicado por: Lucille

Bolinho de chuva ao parmesão. Enviada por Lucille e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de leite
• 2 ovos
• farinha de trigo para dar ponto
• 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
• 1/2 saquinho de queijo parmesão ralado fino
• sal a gosto

modo de preparo

1. Misture os ingredientes, menos a farinha.
2. Coloque a farinha aos poucos e misture até a massa ficar com consistência.
3. O ponto é quando a massa escorre da colher normalmente (nem mole e nem dura).
4. Aqueça o óleo em uma panela, de preferência com aquela cestinha, você pode tirar todos os bolinhos de uma vez.
5. Após fritá-los coloque-os em uma travessa coberta com papel toalha.
6. Se preferir um gosto mais marcante do queijo, coloque por cima, queijo ralado.