Bolo de lavanda

publicado por: Omar

Bolo de lavanda. Enviada por Omar e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:

Calda:

• 240 g de açúcar
• 1 colher de sopa de sementes de lavanda
• 225 g de manteiga sem sal
• 5 ovos
• 220 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento em pó químico

• Calda:150 ml de água
• 1 colher de sopa de sementes de lavanda
• 20 g de açúcar

modo de preparo

Bolo:

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2. Bata a manteiga com o açúcar e a lavanda até ficar esbranquiçado.
3. Junte as gemas dos ovos uma a uma.
4. Junte a farinha e o fermento batendo bem levemente, apenas misturando.
5. Acrescente as claras batidas em neve aos poucos e misture.
6. Coloque para assar em forma com furo central em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

Calda:

1. Calda:Faça um chá da lavanda fervendo por alguns minutos.
2. Coe e acrescente o açúcar.
3. Deixe ferver até começar a caramelizar.
4. Coloque sobre o bolo já desenformado.
5. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.