Torrada de Castanha-do-Pará e Quinoa Integral da Wickbold com ovos mexidos

publicado por: Lisandra

Torrada de Castanha-do-Pará e Quinoa Integral da Wickbold com ovos mexidos. Enviada por Lisandra e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 3 Torradas de Castanha-do-Pará e Quinoa Wickbold
• 3 colheres (sobremesa) de queijo cottage
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (café) de azeite
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto
• Raspas de laranja

modo de preparo

1. Bata o ovo e tempere com sal, pimenta e salsinha.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e despeje a mistura de ovos.
3. Mexa até que esteja cozido.
4. Coloque um pouco do ovo mexido sobre cada uma das torradas.
5. Por cima, acrescente uma colher (sobremesa) de queijo cottage e salpique as raspas de laranja.