Torta ouro branco

publicado por: Camille

Torta ouro branco. Enviada por Camille e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 ovos claras em neve
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite fervente
• 1/2 colher de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:250 ml de leite
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 10 bombons ouro branco

Cobertura:

• Cobertura:200 g de leite em pó
• 250 g de glaçúcar
• 1/2 lata de leite condensado (aproximadamente)

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata as claras em neve e reserve. Coloque na batedeira o açúcar, os ovos e bata até que se misturem. Coloque a farinha e comece a bater novamente.
2. Vá despejando o leite fervente aos poucos.
3. Coloque o fermento em pó, bata mais um pouco.
4. Desligue a batedeira e misture com cuidado as claras em neve.
5. Unte uma forma redonda pequena com manteiga e forre com papel manteiga.
6. Despeje a massa na forma e coloque para assar em forno a 180ºC por 35 a 45 minutos.

Recheio:

1. Recheio:Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido de milho, misture bem.
2. Coloque no fogo e vá mexendo até virar um creme, deixe esfriar.
3. Corte 8 bombons em pedaços menores e misture ao creme.

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma vasilha, misture o leite em pó, o açúcar e o leite condensado. Amasse bem até virar uma massa. Depois só abra com o rolo e já está pronto para cobrir a torta.