Delícia de chocolate bicolor

publicado por: Bianca

Delícia de chocolate bicolor. Enviada por Bianca e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 litro de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 pacote de biscoite maizena

modo de preparo

Creme branco:

1. Creme branco:Em uma panela coloque o leite, 3 gemas peneiradas, leite condensado e maizena.
2. Mexa até o ponto de mingau, desligue o fogo e misture o creme de leite.
3. Coloque o creme em um refratário médio e, por cima, espalhe o biscoito de maizena (se preferir pode molhar o biscoito no leite).

Mousse de chocolate:

1. Mousse de chocolate:Derreta a barra de chocolate em banho-maria e reserve.
2. Bata 3 claras na batedeira até dobrar de quantidade.
3. Misture o açúcar e continue batendo até dar ponto de suspiro.
4. Misture o chocolate derretido e o creme de leite, misture bem.
5. Deixe gelar por aproximadamente 2 horas e está pronto pra servir.