Pepinos recheados

publicado por: Marcelo

Pepinos recheados. Enviada por Marcelo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 pepinos grandes
• atum ralado
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 cebola ralada
• 1/2 pote de iogurte natural desnatado
• broto de alfafa
• salsinha
• sal a gosto
• suco de 1/2 limão

modo de preparo

1. Corte os pepinos ao meio, retire parte de sua polpa (não totalmente para que quando rechear não caia).
2. Em um recipiente misture todos os demais ingredientes.
3. Recheie os pepinos com a misturinha e deixe na geladeira até a hora de consumi-los.