Massa:Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa homogênea, unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
Despeje a metade da massa.
Coloque o recheio, deixando os tomates por último.
Coloque o restante da massa, cobrindo perfeitamente o recheio e acrescente os tomates picados.
Se quiser polvilhe orégano e o queijo ralado por cima dos tomates.
Coloque em forno com temperatura a 180ºC durante aproximadamente 45 minutos ou até dourar.