Torta temperada de pizza de brócolis

publicado por: Aracy

Torta temperada de pizza de brócolis. Enviada por Aracy e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 maço de brócolis
• 100 g de mussarela ralada
• 100 g de presunto ou apresuntado ralado
• 2 tomates picados
• orégano
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• queijo ralado para polvilhar
• cheiro verde
• manjericão

Massa:

• Massa:3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• orégano
• cheiro verde
• coentro
• manjericão
• 1/2 cebola picada
• margarina para untar a assadeira
• farinha de trigo para polvilhar a assadeira

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma massa homogênea, unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
2. Despeje a metade da massa.
3. Coloque o recheio, deixando os tomates por último.
4. Coloque o restante da massa, cobrindo perfeitamente o recheio e acrescente os tomates picados.
5. Se quiser polvilhe orégano e o queijo ralado por cima dos tomates.
6. Coloque em forno com temperatura a 180ºC durante aproximadamente 45 minutos ou até dourar.