Salada de alho poró com iogurte

publicado por: Paco

Salada de alho poró com iogurte. Enviada por Paco e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 talos de alho-poró (eu cortei em rodelinhas e refoguei num fio de azeite com o alho)
• 2 dentes de alho
• 2 maçãs verdes
• 1 maçã Fuji
• uvas passas pretas sem semente a gosto
• uvas verdes sem semente a gosto
• sal (usei tempero em pó para legumes)
• 1 Caixa de creme de leite
• 1 copo de iogurte
• azeite se desejar

modo de preparo

1. Refogue o alho em um fio de azeite, acrescente o alho poró cortado, doure e reserve.
2. Corte as maçãs e as uvas e misture com os demais ingredientes.
3. Coloque o alho poró depois de frio.
4. Deixe gelar e sirva.