Bolo de caneca integral/light

publicado por: Margarete

Bolo de caneca integral/light. Enviada por Margarete e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 colher sopa de manteiga light (derretida)
• 2 colheres de leite desnatado
• 1 ovo
• 1 colher café de fermento químico
• 3 colheres de mel
• 2 colheres de farinha de arroz

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes líquidos em um recipiente.
2. Acrescente a farinha e misture.
3. Adicione o mel e o fermento e misture.
4. Despeje a massa em um recipiente maior e leve por 3 minutos ao micro-ondas.