Omelete light

publicado por: Zenaide

Omelete light. Enviada por Zenaide e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 3 colheres de ricota (ou queijo cottage)
• 2 colheres de requeijão leite
• manjericão e ou orégano a gosto
• sal a gosto
• 1/2 tomate picado
• azeite

modo de preparo

1. Junte a ricota com o requeijão até virar uma pasta;
2. Acrescente o tomate e os ovos;
3. Misture bem;
4. Tempere com manjericão, orégano e sal;
5. Misture bem novamente;
6. Aqueça o azeite numa frigideira e coloque a mistura para fritar;
7. Ao começar a fritar, vire;
8. Agora é só servir e regar com um pouco de azeite,