Paçoquinha de copinho

publicado por: Rosa

Paçoquinha de copinho. Enviada por Rosa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 gemas
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído, sem cascas

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, em temperatura média.
2. Mexa sempre até o ponto de fervura, ou seja, até que o doce dê uma ligeira encorpada.
3. Então, conte cinco minutos (aproximadamente) e desligue o fogo.
4. Sirva a paçoquinha fria em copinhos de vidro ou de plástico transparente (aqueles copinhos de café) ou como desejar.