Peixe com banana

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Peixe com banana. Enviada por Darcy e demora apenas 50 minutos.
Peixe com banana
Preparo 50Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 600 g de filé de linguado
  • 2 bananas da terra
  • sal e limão
  • 2 ovos
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • queijo parmesão ralado
  • óleo para fritar o peixe e as bananas

modo de preparo

  1. Temperar os filés de peixe com sal e limão.Deixar por meia hora na geladeira.Fritar e reservar.
  2. Fatiar as bananas no sentido do comprimento e fritar em pouco óleo.
  3. Untar um refratário com azeite, colocar o peixe frito, por cima as fatias de banana e cobrir com os ovos batidos com o sal e misturados com o requeijão cremoso.Polvilhar queijo parmesão ralado.
  4. Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 30 minutos,até dourar.

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