Omelete da Su

publicado por: Araceli

Omelete da Su. Enviada por Araceli e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 abobrinha ralada
• 1 colher de sopa de leite desnatado
• 1 colher de sopa de cebola picadinha
• sal
• óleo de canola para untar a frigideira

modo de preparo

1. Em uma travessa coloque os ovos, a cenoura e a abobrinha raladas no ralo fino.
2. Coloque a cebola, o leite e o sal, misture bem os ingredientes.
3. Unte a frigideira com o óleo e aqueça um pouco, mas bem pouco.
4. Coloque a mistura na frigideira, espere começar a fazer bolhas e vire.
5. Precisa ficar um pouco grosso na frigideira senão vai desmanchar na hora de virar.