Bife à rolé aberto

publicado por: Verena

Bife à rolé aberto. Enviada por Verena e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 4 bifes
• 4 fatias de bacon
• 4 fatias de calabresa
• 4 fatias de cenoura grossas
• cheiro verde
• sazón de carne
• 1/4 xícara de água
• 1 colher sopa de óleo

modo de preparo

1. Laves os bifes.
2. Escalde as fatias de bacon e calabresa.
3. Na panela de pressão coloque o óleo, as fatias escaldadas e deixe fritar.
4. Depois de fritas coloque a cenoura, o cheiro verde e os bifes limpos e lavados.
5. Acrescente água e deixe cozinhar por 10 minutos.