Cavalinha ao molho de tomate

publicado por: Nicolas

Cavalinha ao molho de tomate. Enviada por Nicolas e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de cavalinha graúda
• 1 pacote de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 dentes de alho amassado
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 xicara de chá de suco de limão
• sal a gosto

modo de preparo

1. Tempere de véspera a cavalinha com o suco de limão.
2. Acrescente o alho, a pimenta do reino e sal.
3. Em uma travessa coloque a cavalinha.
4. Regue com o extrato de tomate e o azeite.
5. Leve ao forno em fogo médio por 20 minutos.