Macarronada italiana com molho de tomate caseiro

publicado por: Valentina

Macarronada italiana com molho de tomate caseiro. Enviada por Valentina e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de macarrão ao seu gosto (eu usei talharim)
• 1/2 kg de tomate maduro
• 1 cebola branca grande
• 2 colheres de sopa de manjericão desidratado
• manjericão fresco a gosto
• 2 colheres de orégano
• 2 colheres de salsinha e cebolinha picadas
• 2 dentes de alho
• água filtrada
• sal a gosto
• queijo parmesão a gosto

modo de preparo

Massa de Tomate:

1. Massa de Tomate:Adicione no liquidificador os tomates, o alho, a cebola, o manjericão desidratado, a salsinha, cebolinha, o orégano e o manjericão fresco.
2. Bata até todos os ingredientes estarem triturados, caso precise adicione água aos poucos. Leve ao fogo em uma panela média, adicione sal a gosto e deixe cozinhar, adicione água quando preciso. Depois que o molho cozinhar coloque sobre o macarrão em uma travessa.
3. Polvilhe o manjericão fresco e o parmesão.