Torta de banana gostosinha

publicado por: Franca

Torta de banana gostosinha. Enviada por Franca e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• leite o suficiente para dar liga (depende da farinha) em torno de meia xícara
• 5 bananas nanicas
• canela e açúcar para polvilhar

modo de preparo

1. Junte a farinha, gema, margarina, açúcar e fermento e amasse até virar uma farofa.
2. Junte o leite até a massa soltar das mãos.
3. Leve para a geladeira por 20 minutos.
4. Depois divida a massa em 2/3 e forre uma assadeira ou pirex para torta. Corte as bananas ao comprido e recheie a torta.
5. Polvilhe com açúcar e canela a gosto.
6. Com 1/3 da massa restante faça rolinhos compridos e coloque por cima para fechar a torta.
7. Asse em forno médio até dourar.