Macarrão ao molho branco com presunto e mussarela

publicado por: Filipe

Macarrão ao molho branco com presunto e mussarela. Enviada por Filipe e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão de sua preferência
• 200 g de mussarela fatiadas
• 200 g de presunto fatiados
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de milho e ervilha
• 1 copo de leite
• 2 colheres de amido de milho ou maizena
• 2 colheres de manteiga
• queijo ralado
• alho
• cebola
• tomate
• pimentão
• sal

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água e sal.
2. Escorra e lave em água fria, reserve.
3. Refogue com a manteiga a cebola, o alho, tomate e o pimentão.
4. Coloque o creme de leite , o leite, o amido de milho e vá sempre mexendo para não grudar.
5. Acrescente o milho, a ervilha, o presunto, a mussarela e o sal a gosto e vá mexendo tudo até engrossar o molho.
6. Depois de tudo pronto coloque o macarrão em uma travessa, despeje o molho por cima e salpique queijo ralado.Leve ao forno para gratinar.