Lasanha de frango sem massa

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Lasanha de frango sem massa. Enviada por Albertina e demora apenas 50 minutos.
Lasanha de frango sem massa
Preparo 50Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de peito de frango desossado e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate
  • 1/2 pimentão pequeno amarelo
  • 1/2 pimentão pequeno vermelho
  • sal a gosto ou um caldo de galinha
  • um fio de azeite para refogar
  • tempero verde a gosto
  • 1 lata de milho escorrido
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 g de requeijão
  • 400 g de queijo muzzarela
  • batata palha

modo de preparo

  1. Refogue o frango desfiado com o fio de azeite, a cebola, o alho, o tomate, os pimentões, sal ou o caldo de galinha e o tempero verde.
  2. Não pode ficar aguado, refogue até secar um pouco o molho e depois de pronto reserve.
  3. Bata no liquidificador o milho escorrido, o creme de leite sem soro e o requeijão até ficar um creme, reserve.
  4. Em um refratário faça camadas, primeiro com o creme, outra camada de refogado e uma de queijo e assim sucessivamente.Por último coloque a batata palha e leve para gratinar.
  5. Depois de pronto é só servir acompanhado de arroz e uma boa salada verde.

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