Bolo de acerola com chocolate

publicado por: Lizandra

Bolo de acerola com chocolate. Enviada por Lizandra e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:450 g de farinha de trigo (peneirada)
• 50 g amido de milho
• 400 g de açúcar refinado
• 350 g de margarina
• 250 g de ovo
• 250 g de suco concentrado de acerola
• 50 g de leite em pó
• 25 g de fermento em pó

Recheio de acerola:

• Recheio de acerola:1 lata e 1/2 de leite condensado
• 150 g de polpa de acerola
• 12 g de margarina

Recheio de chocolate:

• Recheio de chocolate:1 lata e 1/2 de leite condensado
• 20 g de chocolate em pó
• 12 g de margarina

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador o suco concentrado de acerola e o leite, reserve.
2. Misture o fermento, a farinha e o amido, reserve.
3. Em uma batedeira bata a margarina com o açúcar até formar um creme.
4. Adicione os ovos aos poucos.
5. Feita essa mistura use um fuê para misturar os demais ingredientes à massa do bolo.
6. Vá alternando entre a farinha e o suco de acerola até adicionar tudo à massa.
7. Depois disso coloque a mistura em duas formas untadas redondas de 25 cm.
8. Leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.

Recheio de acerola:

1. Recheio de acerola:Coloque em uma panela o leite condensado e a margarina e leve ao fogo médio até dar ponto de recheio.
2. Quando der esse ponto adicione a polpa de acerola e mexa eté dar o ponto de recheio de novo.
3. Coloque em um prato e reserve.

Recheio de chocolate.

1. Recheio de chocolate.Coloque em uma panela o chocolate, o leite condensado e a margarina.
2. Leve ao fogo médio até dar ponto de recheio.
3. Coloque em um prato e reserve.

Montagem:

1. Montagem:Depois de frio coloque o recheio desejado entre os dois bolos e cubra com o de sua preferência também.