Croquetes de cenoura

publicado por: Ariella

Croquetes de cenoura. Enviada por Ariella e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 5 cenouras
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 xícara rasa de farinha de trigo

modo de preparo

1. Faça um refogado com cebola, tomate, coentro, 1 pitada de açúcar e as cenouras.
2. Amasse com um garfo e coloque a farinha e o leite.
3. Leve ao fogo para engrossar.
4. Deixe esfriar.
5. Depois de frio, molde os croquetes, passe no ovo batido e farinha de rosca e frite.
6. Bom Apetite!