Pudim de pão com bananas

publicado por: Valeska

Pudim de pão com bananas. Enviada por Valeska e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 4 pães franceses amanhecidos
• 4 bananas maduras (nanica)
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

modo de preparo

1. Coloque os pães de molho no leite para amolecer.
2. Amasse as bananas com um garfo e reserve.
3. Misture a margarina ao açúcar.
4. Adicione os ovos batidos.
5. Acrescente a farinha de trigo, as bananas amassadas e misture bem.
6. Caramelize a forma de pudim com 1/2 xícara de açúcar direto na chama do fogão.
7. Despeje a mistura na forma.
8. Leve ao forno em banho-maria até dourar.
9. Sirva frio ou gelado.