Torta de frutas

publicado por: Marta

Torta de frutas. Enviada por Marta e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 e 1/2 xícaras (chá) e de farinha de trigo
• 3 colheres de margarina sem sal
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Creme:

• Creme:2 xícaras (chá) de leite de vaca
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de (chá) de açúcar
• 1 colher de (sopa) de Baunilha ou sabor de sua preferência

Cobertura:

• Cobertura:1 gelatina do sabor desejado
• 2 colheres de polvilho doce
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água

Frutas:

• Frutas:morangos, pêssego em calda, uvas, faça com a fruta de sua escolha

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Em uma vasilha junte todos os ingredientes e sove a massa até ela da liga.
2. Abra com as mãos em uma assadeira redonda que sai o fundo e leve ao forno por 15 minutos.

Creme:

1. Creme:Coloque 1 xícara de leite, na outra xícara dissolva as 2 colheres de trigo para não empelotar.
2. Misture os demais ingredientes e mexa no fogo até ficar no ponto de mingau.
3. Jogue em cima da massa já assada, ponha as frutas, não precisa esfriar.

Cobertura:

1. Cobertura:Ponha tudo na panela e mexa até ficar transparente parecendo um mingau e ponha cobrindo todas as frutas, depois de frio leve à geladeira. Depois de frio sirva.