Bolo de tapioca paraense

publicado por: Alfredo

Bolo de tapioca paraense. Enviada por Alfredo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 e 1/2 litros de farinha de tapioca
• 3 latas de leite condensado
• 1 garrafa grande de leite de coco
• 1 litro de leite
• 1 xícara de chá leite em pó
• 500 g de coco ralado

modo de preparo

1. Leve ao fogo numa panela grande todos os ingredientes, exceto a farinha de tapioca.
2. Deixe levantar fervura e desligue o fogo
3. Coloque a farinha de tapioca em um refratário grande e acrescente os ingredientes da panela.
4. Leve pra geladeira por 2 horas e bom apetite.