Chocolate quente com hortelã

publicado por: Ingo

Chocolate quente com hortelã. Enviada por Ingo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de leite
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 6 colheres ( sopa) de chocolate em pó
• 1 colher ( café) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de folhas de hortelã

modo de preparo

1. Coloque o leite para ferver, quando subir a fervura, apague o fogo e reserve.
2. Em um recipiente (vasilha ou jarra), peneire o chocolate em pó e o amido de milho. Acrescente um pouco do leite e misture bem até dissolver.
3. Adicione o resto do leite e mexa até engrossar.
4. Acrescente as folhas de hortelã e a essência de baunilha.
5. Sirva em caneca e com hortelãs frescas.