Aspargos ao alho

publicado por: Luciano

Aspargos ao alho. Enviada por Luciano e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 maço de aspargos frescos e limpos
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados ou amassados
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os aspargos e o alho.
2. Adicione uma pitada de sal e pimenta. Misture e tampe a panela.
3. Mexendo de vez em quando, deixe cozinhar até que os aspargos estejam 'al dente' (cerca de 10 minutos), ou cozidos a seu gosto.