Causa recheada (Perú)

publicado por: Cristiano

Causa recheada (Perú). Enviada por Cristiano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 9 pimentas laranjas
• 2 kg de batata
• 1 peito de frango
• 6 limões
• alface
• 1/2 copo de azeite
• 1/2 kg de vagem
• 2 cenouras
• sal

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas por 1 hora.
2. Passe no espremedor de batatas.
3. Em um recipiente junte, as batatas já amassadas, o suco dos limões, o azeite e o sal.
4. Amasse até formar um purê.
5. Cozinhe a vagem e a cenoura cortadas em pedaços pequenos.
6. Cozinhe o frango e desfie.
7. Depois de tudo pronto, monte sua causa em uma forma untada com azeite.
8. Abra metade da massa no fundo da forma e recheie com a vagem, cenoura e o frango desfiado.
9. Com cuidado, tape o recheio com a outra metade da massa.
10. Corte, decore um pratinho com alface e sirva.