200 g de peito de chester defumado cortado em tiras finas
200 g de queijo fatiado cortado em tiras finas
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
cheiro verde a gosto
2 cenouras cozidas cortadas em tiras
4 ovos cozidos
1 caixa de creme de leite
1 sachê de maionese
2 sachês de tempero sazón para saladas ou pimenta-do-reino, mostarda, sal a gosto.
modo de preparo
Descascar as batatas.
Misturar o creme de leite com os temperos e a maionese e reservar.
Num prato fundo montar a salada em camadas, começando por parte do molho ( no fundo do prato), batata, pimentões, milho, cenoura, champignon, chester, queijo, ovos, cenoura, cheiro verde, molho.
Repetir os ingredientes sendo a última camada de molho.
Enfeitar com rodelas de ovos cozidos , azeitonas e alface.
