Macarronada de almôndega

publicado por: Anete

Macarronada de almôndega. Enviada por Anete e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão de 250 g
• 1 lata de almôndegas
• 1 lata de salsicha
• 4 ovos
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 colher de azeite
• sal e colorau a gosto

modo de preparo

1. Prepare o macarrão como de costume escorra a água e reserve.
2. Enquanto isso coloque os ovos para cozinhar por mais ou menos 10 minutos.
3. Abra as latas da salsicha e almôndega.
4. Corte as almôndegas e a salsicha em rodelas e reserve.
5. Depois de cozido os ovos descasque e reserve.
6. Corte o tomate, a cebola e o pimentão.
7. Coloque uma panela para esquentar o azeite e refogue o tomate, cebola, pimentão, corante e sal a gosto.
8. Depois de refogado mantenha o fogo ligado na temperatura mínima.
9. Acrescente o molho que vem na lata da almôndega e deixe levantar fervura.
10. Depois de levantar fervura acrescente a salsicha e em seguida a almôndega.
11. Apague o fogo e acrescente o macarrão.
12. Corte os ovos em rodelas e despeje a macarronada sobre um refratário.
13. Espalhe os ovos por cima.