Manjar de chocolate com coco

publicado por: Mahima

Manjar de chocolate com coco. Enviada por Mahima e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

1ª etapa:

• 1ª etapa:1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite( com soro)
• 170 g de chocolate ao leite em barra
• 1 xícara de chá de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor (a gelatina sem sabor deve ser feita segundo as instrução da embalagem)

2ª etapa:

• 2ª etapa:150 ml de leite condensado
• 150 ml de leite de coco
• 150 ml de creme de leite com soro
• 25 g de coco ralado desidratado
• 1 envelope de gelatina sem sabor (do mesmo jeito que a da primeira etapa)

Calda (opcional):

• Calda (opcional):1 xícara de chá de água
• 3 colheres de sopa bem cheia de cacau em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

1ª etapa:

1. 1ª etapa:Bata no liquidificador os ingredientes na seguinte ordem leite, leite condensado, creme de leite, gelatina sem sabor e o chocolate já derretido no micro-ondas.
2. Numa forma de plástico ( própria para geladeira) unte com óleo e coloque misture batida no liquidificador, coloque na geladeira para endurecer por 3 horas.

2ª etapa:

1. 2ª etapa:Bata todos os ingredientes na seguinte ordem leite de coco, leite condensado, creme de leite, gelatina sem sabor e o coco ralado.
2. Depois que bater bastante os ingredientes, jogue sobre a primeira camada.
3. Leve à geladeira mais uma vez por 3 horas aproximadamente para endurecer.

Calda:

1. Calda:Para fazer a calda pegue um pouquinho de água para dissolver o cacau e misture até dissolver, reserve.
2. Derreta o açúcar até ele ficar caramelo e acrescente a água.
3. Mexa até diluir bem e acrescente o cacau reservado.
4. Misture no fogo baixo (não fica uma calda grossa).
5. Deixe esfriar, desenforme o manjar e acrescente a calda.