Croquete de feijão

publicado por: Tomaz

Croquete de feijão. Enviada por Tomaz e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:600 g de feijão carioca cozido e temperado a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de óleo

Recheio:

• Recheio:100 g de carne moída temperada a gosto
• 1 linguiça defumada picada
• farinha de rosca para empanar
• 1 litro de óleo para fritar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Amasse o feijão até ficar uma pasta.
2. Em uma panela coloque a pasta de feijão, a farinha e o óleo.
3. Mexa até soltar do fundo da panela e reserve.

Recheio:

1. Recheio:Misture a carne moída e a linguiça.

Montagem:

1. Montagem:Boleie a massa e faça um furinho com a ponta do dedo para acrescentar o recheio.
2. Passe na farinha de rosca.
3. Frite no óleo quente.