Bolo de granola e maçã

publicado por: Briana

Bolo de granola e maçã. Enviada por Briana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 maçãs médias (ou 3 maçãs pequenas) cortadas em cubinhos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de granola
• 1 colher de fermento
• 3 ovos
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 1 xícara de leite morno
• canela em pó

modo de preparo

1. Misture a farinha, o açúcar, a granola e o fermento com uma colher ou espátula.
2. Coloque a margarina (ou manteiga) e os ovos e misture até ficar homogêneo.
3. Coloque o leite morno e misture novamente até que fique homogênea.
4. Por último, coloque as maçãs cortadas em cubinhos e misture delicadamente.
5. Coloque em uma forma untada com margarina (ou manteiga) e farinha.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos a 35 minutos.
7. Após desenformar polvilhe canela em pó.