Quiche rápido e tentador

publicado por: Calixto

Quiche rápido e tentador. Enviada por Calixto e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:15 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de manteiga

Recheio:

• Recheio:2 xícaras de chá de queijo minas
• 1 cebola grande picada
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 3 ovos inteiros

modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa, e amasse com os dedos, até ficar uma massa homogênea, reserve. Preaqueça o forno em fogo médio.
2. No liquidificador, bata todos os ingredientes do recheio, durante 10 minutos.
3. Em uma forma de fundo falso, espalhe a massa, forrando o fundo e as laterais.
4. Depois de bater todos os ingredientes do recheio, espalhe na forma, sobre a massa.
5. Leve ao forno, deixe esfriar um pouco e sirva.