Fusilli granno duro de 6 minutos light

publicado por: Anete

Fusilli granno duro de 6 minutos light. Enviada por Anete e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de fusilli grano duro
• 500 ml de água
• 1/2 chá de blanquet ou peito de peru ligh em tiras
• 1/4 de caldo de legumes
• 1 colher de sobremesa rasa de farinha de trigo
• 100 ml de leite desnatado
• 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado
• 1 colher de sobremesa de becel
• pimenta moída na hora a gosto
• sal para cozinhar o macarrão

modo de preparo

1. Ponha a água em uma panela para ferver.
2. Quando levantar fervura ponha o sal e o macarrão e deixe cozinhar por 6 minutos.
3. Escorra e reserve.
4. Enquanto isso derreta a margarina em uma panela.
5. Adicione a farinha de trigo mexendo bem.
6. Ponha o leite e mexa até ficar lisinho.
7. Adicione o iogurte, o caldo de legumes e a pimenta, mexa.
8. Adicione as tiras de blanquet.
9. Mexa até ferver e engrossar.
10. Adicione o macarrão, encorpore e desligue o fogo.
11. Sirva quente.