Macarrão a la Spoletto

publicado por: Michael

Macarrão a la Spoletto. Enviada por Michael e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão fetuttine
• 150 g de bacon cortado em cubinhos
• 1/4 de brócolis "ninja"
• 150 g de presunto cortado em cubinhos
• 150 g de mussarela cortada em cubinhos
• 2 tomates picados em cubinhos
• 1 vidro de champignon médio fatiado
• 1 pacote de molho pronto a bolonhesa (marca que preferir)
• 1/2 pacote de molho pronto de tomate
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de alho socado
• Orégano e manjericão a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão e reserve.
2. Ferva o brócolis e reserve.
3. Em uma frigideira frite o bacon no azeite, escorra e reserve.
4. Aproveitando a mesma frigideira, já untada de azeite, doure a pasta de alho e refogue o champignon rapidamente, reserve.
5. Em uma frigideira maior ou panela, derreta a manteiga e acrescente o bacon, o champignon, o tomate, o presunto e o brócolis para refogá-los.
6. Acrescente o molho à bolonhesa e mais meio pacote de molho de tomate e misture aos demais ingredientes (se necessário acrescente um pouco de água).
7. Acrescente o macarrão mexendo bem para misturar com todos os ingredientes da panela.
8. Após mexer por aproximadamente 1 minuto apague o fogo e acrescente a mussarela, o orégano e o manjericão e misture.
9. Pode-se acrescentar frango desfiado ou qualquer outro ingrediente de sua preferência.