Mandolato

publicado por: Lilian

Mandolato. Enviada por Lilian e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 5 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de mel
• 5 xícaras (chá) de amendoim
• 4 claras em neve

modo de preparo

1. Em uma panela, misture a água, o açúcar e o mel, e coloque para ferver.
2. Quando estiver quase fervendo, acrescente as claras em neve e o amendoim.
3. Mexa bem e constantemente até começar a endurecer.
4. Retire da panela e espalhe o conteúdo em uma forma.
5. Deixe esfriar e corte em pedaços (tamanho a gosto).