Torta salgada de casca de abóbora com carne moída

publicado por: James

Torta salgada de casca de abóbora com carne moída. Enviada por James e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícara de chá de leite
• 9 ovos
• 1 e 1/2 xícara de óleo
• 5 xícaras de trigo
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher de sopa cheia de sal
• 3 xícaras de chá de casca de abóbora
• 3 xícaras de chá de carne moída
• 1 unidade de tomate
• 2 unidades pequena de cebola
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 colher de sopa de orégano
• 2 xícara de chá de cenoura cozida picada
• 1 lata de milho verde

modo de preparo

1. Unte a forma com margarina e farinha de trigo.
2. Descascar a cebola e retirar a parte não comestível do tomate.
3. Aqueça o óleo e frite a cebola e o tomate até dourar.
4. Adicione uma pitada de sal e a carne moída e refogue-a.
5. Adicione o extrato de tomate e refogue por 5 minutos.
6. Espere esfriar.
7. Bata no liquidificador a casca de abóbora e os ovos.
8. Coloque a mistura do liquidificar em uma vasilha.
9. Adicione os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.
10. Leve para assar em forno preaquecido.
11. Asse por 20 minutos, a uma temperatura de 200ºC até crescer.
12. Aumente a temperatura para 250ºC e asse por mais 20 minutos.