Carne moída com abóbora cabotiá

publicado por: Carol

Carne moída com abóbora cabotiá. Enviada por Carol e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1/2 abóbora cabotiá
• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 cebola roxa picada
• 3 dentes de alho picado
• 1 fio de óleo
• sal a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe a abóbora cabotiá e deixe 'al dente'.
2. Coloque em uma panela óleo, cebola e alho para fritar.
3. Junte na panela a carne moída e o pimentão.
4. Quando estiver quase pronto colocar a abóbora.
5. Deixe terminar de cozinhar com a carne para pegar o gosto.
6. Coloque sal a gosto e sirva com arroz branco.