Cavala assada no micro-ondas

publicado por: Ana

Cavala assada no micro-ondas. Enviada por Ana e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg de cavala (4 postas)
• 2 colheres de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher de suco de limão
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• manteiga a gosto

modo de preparo

1. Lave o peixe e tempere com sal.
2. Misture o suco do limão, o azeite e a pimenta-do-reino e espalhe sobre o peixe dos dois lados. Reserve por 10 minutos.
3. Leve o peixe no micro-ondas em potência alta por 28 minutos, interrompendo em 14 minutos para virar. Virando-o passe a manteiga para o peixe não ressecar.