Parafuso de legumes

publicado por: Dom

Parafuso de legumes. Enviada por Dom e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão parafuso de legumes
• 300 g de coxão mole picadinho
• 1 colher de sopa de alho amassado
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 1 copo de água
• sal a gosto
• salsinha a gosto
• azeite

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão e reserve.
2. Coloque um fio de azeite e doure a carne.
3. Acrescente o alho e refogue uns minutos.
4. Acrescente o sal, o extrato e a água.
5. Deixe ferver bem e desligue.
6. Ponha o macarrão e mexa.
7. Espere uns 5 minutos com a panela tampada e sirva.