Biscoito bicolor serpentina

publicado por: Cassilda

Biscoito bicolor serpentina. Enviada por Cassilda e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 200 g de manteiga ou margarina
• 200 g de açúcar
• 2 colheres (chá) de açúcar de baunilha
• 2 ovos
• 400 a 450 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• 4 colheres (sopa) de cacau

modo de preparo

1. Bata a manteiga com o açúcar e o açúcar de baunilha.
2. Adicione os ovos e misture.
3. Adicione o fermento em pó, a farinha de trigo e sove a massa.
4. Divida a massa em duas partes. Em uma adicione cacau e misture.
5. Abra com um rolo sobre um papel-manteiga em forma de quadrado.
6. Faça o mesmo com a massa de cacau, elas devem ter o mesmo tamanho.
7. Coloque a massa de cacau sobre a outra mantendo o papel-manteiga na massa branca.
8. Para fazer isso, eu aconselho cortar um quadrado de papel-manteiga e enrolar a massa sobre essa folha.
9. Coloque no congelador por 10-15 minutos para que a massa congele um pouco, pois fica mais fácil de cortar.
10. Corte a massa em rodelas (cerca de 1 cm de largura).
11. Coloque uma assadeira com papel-manteiga ou levemente untada com óleo e asse em forno preaquecido a 180ºC por 15-20 minutos.