1 xícara (chá) de talos de salsão cortados em cubos
1 pimentão amarelo cortado em tiras
1 pimentão verde cortado em tiras
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1/2 xícara de broto de bambu cortado em cubos
1 cenoura média cozida e cortada em cubos
1 colher (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
250 ml de água
modo de preparo
Em uma panela doure a carne no óleo.Misture a cebola e deixe por mais 5 minutos em fogo médio .Junte o salsão e os pimentões, o broto de bambu, a cenoura e deixe por mais 5 minutos.
Misture bem e acrescente a maisena dissolvida na água e no molho de soja, sem parar de mexer até engrossar e começar a borbulhar.Sirva em seguida
