Carne frita na panela de pressão

publicado por: Anoush

Carne frita na panela de pressão. Enviada por Anoush e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de posta vermelha cortada para bife (se preferir utilize patinho,acém,ou lombo agulha)
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de óleo
• 1 caldo de carne
• 1 xícara de leite
• 1 litro de água

modo de preparo

1. Coloque a carne em uma panela de pressão,com caldo de carne e água,por 30 minutos.
2. Depois da carne já cozida retire da panela e deixe descansar no leite por 10 minutos.
3. Na panela de pressão, coloque o óleo, o alho e a cebola pra refogar.
4. Junte a carne e, aos poucos, o leite.
5. Deixando o leite secar e refogando a carne.
6. Está pronta, sirva com arroz branco ou saladas.