Torta Madonna

publicado por: Astride

Torta Madonna. Enviada por Astride e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Creme:

• Creme:1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de maisena

Recheio:

• Recheio:3 saquinhos de merengue (de preferência os pequenos)

Cobertura:

• Cobertura:3 claras
• 1 lata de creme de leite
• 170 g de chocolate meio amargo

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Levar ao fogo todos os ingredientes, menos a maisena, mexendo sem parar.
2. Quando começar a dar ponto, misture a maisena, e siga mexendo. Dica: dilua a maisena em um pouquinho de leite frio antes de misturar, para não "embolotar" o creme.
3. Coloque em um recipiente de sua preferência.

Recheio:

1. Recheio:Quebre um pouco os merengues, distribua por cima do creme e reserve.

Cobertura:

1. Cobertura:Bata as claras em neve, até crescerem bastante.
2. Misture o creme de leite e siga batendo.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e misture nas claras, batendo sempre até formar um creme homogêneo.
4. Despeje a cobertura sobre os merenguinhos.
5. Se quiser pode enfeitar com granulado ou polvilhar merengue por cima.
6. Leve à geladeira até endurecer.