Sopa creme de cebola rápido!

publicado por: Araceli

Sopa creme de cebola rápido!. Enviada por Araceli e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de creme de cebola
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 colher de margarina
• 2 colheres de amido de milho (maizena)
• 1 xícara de leite
• 1 litro e 1/2 de água fria
• cebolinha verde a gosto picadinha

modo de preparo

1. Coloque a margarina na panela até que derreta e doure a cebola, coloque a água fria e coloque o pacote de creme de cebola.Mexa até que dissolva o pó todo.Levante fervura e deixe por 3 minutos.
2. Enquanto isso dissolva o amido na xícara de leite e então misture à fervura, deixe mais 2 minutos e desligue.
3. Adicione o creme de leite e a cebolinha.
4. Se julgar necessário adicione mais sal.
5. Para acompanhar pães fatiados, queijo ralado e alho frito!!!